caiarossa

Immersa nella natura e nel silenzio, Caiarossa nel cuore della Val di Cecina, sulla costa toscana, vive in un suo tempo fuori dal mondo. La posizione fa parte del suo fascino e la sensazione di essere i primi a visitarla accompagna tutti gli ospiti. Caiarossa, nel suo lusso senza clamori, esiste dal 1998 e ancora prima esisteva l'antica casa padronale e la terra rossa e ghiaiosa che le ha dato il nome. Dalla sua nascita lavora seguendo i principi della filosofia biodinamica in vigna mentre la cantina si ispira ai principi della disciplina orientale del Feng Shui. Ogni azione è volta a creare armonia fra l'Uomo e la Natura che ci circonda esprimendolo attraverso i vini che produciamo.